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97年3月21日小蛋剛好8個月又1週大(8M1W),蛋麻將小蛋這2天吃啥作個記錄。

970321 
午餐
【鯛魚濃湯(速)+旗魚鬆+5T米精】
(如上圖)
大約只吃了3T的量,所以,以下的甜食就多做些 。


【葡萄+2.5T蜂蜜麥精+1.5T米精】 
*處理方式註記:葡萄先磨一磨,再剁剁ㄟ,因為葡萄會有纖維,光靠磨一磨是不夠滴。
小蛋今天有點感冒,胃口不好,也只吃了約3T的量。

【葡萄汁】 
*處理方式註記:葡萄多汁,所以拌剩的葡萄汁,以1:1的比例將葡萄汁和溫開水調勻即可。
本來打死也不喝水的小蛋,對葡萄汁接受度還不錯。

   



晚餐
【金線魚+地瓜葉+4T米精】 
*處理方式註記:金線魚和地瓜葉放在同一鍋水煮熟即可,地瓜葉只取嫩葉,煮好後剁剁ㄟ即可,煮魚和菜的水別立刻倒掉哦!煮沸後可用來拌米精,這是蛋麻的作法,不知道有沒有什麼不妥就是了。

   




【蘋果+1T蜂蜜麥精+1T米精】 (圖片是昨天照的,因為一樣,就沒再照了)

   

小蛋的扁扁情形
下午2點扁第1次,晚上7點吃晚餐後,又扁了1次少量的扁扁 。




970322(六)
午餐
【馬鈴薯+蛋黃+4T米精】+海藻拌飯料
*處理方式註記:蛋黃要煮熟,馬鈴薯蒸熟後用乾淨的塑膠袋壓碎。

   





【蓮霧+2T蜂蜜麥精】

   




晚餐
【三角仔(魚)+菠菜+4T米精】+雞肉拌飯料  

   




【蘋果+1T蜂蜜麥精+1T米精】 (圖片是前天照的,因為一樣,就沒再照了)

   

小蛋的扁扁情形 
早上10點扁第1次,裏面有粉多昨天吃的地瓜葉哦!

*蛋麻安排食材的想法
(1)由於小蛋從出生3週大時就出現腸絞痛的情形,所以,蛋麻都把容易脹氣的食材,例如馬鈴薯、地瓜等都安排在中午吃。 

(2)另外,蛋麻也很在意食材的屬性,尤其是水果,偏冷的水果都放在中午吃,晚上只吃平性(例如蘋果)或溫熱(例如櫻桃)的水果,這也是為什麼小蛋晚上大都吃蘋果的原因之一(另外,蘋果有整腸效果,而且幾乎沒有小寶寶會對蘋果過敏,所以,小蛋4個月開始吃副食品就是從蘋果入門滴,不過,若只喝蘋果汁不吃蘋果泥,小蛋就會便秘隔天都扁不出來 =.= 要小心!!) 

(3)有酵素成份的水果容易引發過敏,像小蛋就對木瓜會過敏,吃完後下嘴唇腫起來了(嘴嘟嘟的很好笑),另外,柑橘類及奇異果,蛋麻都會避開不給小蛋吃。


*食材屬性表
以下是蛋麻從懷孕前就蒐集整理的食材屬性表,劃橫線的食材是準備懷孕及已懷孕的人不能吃的食材,紅色的部分則是蛋麻較容易搞錯屬性的食材。現在在準備小蛋的副食品時,蛋麻仍然會拿出這張食材屬性表參考參考,所以辣,有興趣的媽咪們,也口以作個參考吧!
註:這張食材屬性表,蛋麻像寶貝一樣的收著,看得時候有一副狠認真的樣子,蛋拔覺得蛋麻粉好笑,而且根本就是敝箒自珍嘛!!(不過,蛋麻還是很堅持小蛋三餐的食材屬性安排是很重要滴) 

涼寒

 
 
 
 
溫熱
 
 
食鹽
白菜
菜頭(蘿蔔)
芥菜
苦瓜
茄子
金針
菠菜
京葫蘆
結頭菜
黃瓜
玉米
百合
淮山
大頭菜
洋菇
豆漿
木耳
紅蘿蔔
菱角
黃豆芽
髮菜
西洋參
黃瓜
扁蒲
萵苣
茶葉
莧菜
冬瓜
菱角
絲瓜
栗米
醬油
空心菜
豆腐
竹筍
菊花
夏枯草
決明子
海帶
茭白筍
地黃
荸薺
紫菜
綠豆
西洋菜
紅鳳菜
白糖
菜豆
香菇
馬鈴薯
黑豆
蕃薯
花生
橄欖
紅豆
芝麻
甜椒(青椒)
高麗菜
花椰菜
 
蜂蜜
小麥
金針菇
山藥
蓮子
芡實
薏苡仁
麥芽
陳皮
菟絲子
黨參
黑豆
茼蒿菜
 
枸杞子
大棗
阿膠
黃精
黃豆
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
紅砂糖
辣椒
南瓜
大蒜
 
 
 
 
 
麥芽糖
紫河車
栗子
山楂
洋蔥
香菜
蒟蒻
糯米醋
紫蘇
九層塔
韭菜
松子
太子參
杜仲
辣椒
山葵(芥末)
何首烏
神麴
人參
黃耆
鹿茸
冬蟲夏草
 
 
 
鴨蛋
香油
田雞
蛤蜊
鴨肉
豬腦
 
 
 
 
 
牡蠣
豬肉
鵝肉
鯽魚
鯧魚
鱸魚
烏賊(墨魚)
豬腎(豬腰)
牛肝
鱉甲
鴿肉
豬小肚
鵪鶉蛋
干貝
豬皮
雞蛋
豬蹄
牛肺
豆瓣醬
鯊魚
鮑魚
魷魚
羊肝
泥鰍
鵪鶉肉
豬心
豬髓
牛奶
黃魚
比目魚
豬排骨
豬血
章魚
牛肚
鯉魚
牛筋
豬胰
豬腸
鵝血
鱉肉
鰱魚
草魚
帶魚
雞肝
龍蝦
豬肚
海參
淡菜
豬肝
 
 
羊肉
羊奶
 
 
 
牛肉
鱔魚
 
 
 
 
哈密瓜
梨子
金線蓮
香蕉
甘蔗
西瓜
文旦
椰子
蓮霧
草莓
枇杷
芒果
石榴
柳丁
西瓜
柿子
百合
奇異果
蘆筍
蕃茄
洛神
蘆薈
仙草
菊花
百香果
香瓜
柚子
橘子
木瓜
桃子
梅子
龍眼
靈芝
 
 
檸檬
波羅蜜
楊桃
桑椹
 
 
 
蘋果
鳳梨
白果
番石榴
 
 
 
 
 
葡萄
荔枝
 
 
櫻桃
楊梅
 
 
 
 
 
 
金桔
烏梅
 
 
 
 
 
 
 
 

備註:
(1)文內"1T"是1匙的意思。就是麥精(粉)、米精(粉)盒內附的湯匙的1匙,若沒附,就用奶粉罐內的湯匙,1匙約5公克。

(2)蛋麻一樣把每一餐必要的食材和工具放在文章的照片中作備忘;至於完成品捏,由於拌在一起後都長得很像,蛋麻覺得放上去沒啥意思,不過捏,蛋麻還是有放在蛋麻BLOG的相簿中,有興趣的媽迷口以去看看(完成品,鹹食用米老鼠杯,甜食用兔兔杯,晚上的完成品右下角都有放塊小紅布作區隔)。



 

 

 

 

 

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