97年3月21日小蛋剛好8個月又1週大(8M1W),蛋麻將小蛋這2天吃啥作個記錄。
970321
午餐
【鯛魚濃湯(速)+旗魚鬆+5T純米精】 (如上圖)
大約只吃了3T的量,所以,以下的甜食就多做些 。
【葡萄+2.5T蜂蜜麥精+1.5T純米精】
*處理方式註記:葡萄先磨一磨,再剁剁ㄟ,因為葡萄會有纖維,光靠磨一磨是不夠滴。
小蛋今天有點感冒,胃口不好,也只吃了約3T的量。
【葡萄汁】
*處理方式註記:葡萄多汁,所以拌剩的葡萄汁,以1:1的比例將葡萄汁和溫開水調勻即可。
本來打死也不喝水的小蛋,對葡萄汁接受度還不錯。
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晚餐
【金線魚+地瓜葉+4T純米精】
*處理方式註記:金線魚和地瓜葉放在同一鍋水煮熟即可,地瓜葉只取嫩葉,煮好後剁剁ㄟ即可,煮魚和菜的水別立刻倒掉哦!煮沸後可用來拌米精,這是蛋麻的作法,不知道有沒有什麼不妥就是了。
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【蘋果+1T蜂蜜麥精+1T純米精】 (圖片是昨天照的,因為一樣,就沒再照了)
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小蛋的扁扁情形
下午2點扁第1次,晚上7點吃晚餐後,又扁了1次少量的扁扁 。
970322(六)
午餐
【馬鈴薯+蛋黃+4T米精】+海藻拌飯料
*處理方式註記:蛋黃要煮熟,馬鈴薯蒸熟後用乾淨的塑膠袋壓碎。
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【蓮霧+2T蜂蜜麥精】
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晚餐
【三角仔(魚)+菠菜+4T純米精】+雞肉拌飯料
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【蘋果+1T蜂蜜麥精+1T純米精】 (圖片是前天照的,因為一樣,就沒再照了)
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小蛋的扁扁情形
早上10點扁第1次,裏面有粉多昨天吃的地瓜葉哦!
*蛋麻安排食材的想法
(1)由於小蛋從出生3週大時就出現腸絞痛的情形,所以,蛋麻都把容易脹氣的食材,例如馬鈴薯、地瓜等都安排在中午吃。
(2)另外,蛋麻也很在意食材的屬性,尤其是水果,偏冷的水果都放在中午吃,晚上只吃平性(例如蘋果)或溫熱(例如櫻桃)的水果,這也是為什麼小蛋晚上大都吃蘋果的原因之一(另外,蘋果有整腸效果,而且幾乎沒有小寶寶會對蘋果過敏,所以,小蛋4個月開始吃副食品就是從蘋果入門滴,不過,若只喝蘋果汁不吃蘋果泥,小蛋就會便秘隔天都扁不出來 =.= 要小心!!)
(3)有酵素成份的水果容易引發過敏,像小蛋就對木瓜會過敏,吃完後下嘴唇腫起來了(嘴嘟嘟的很好笑),另外,柑橘類及奇異果,蛋麻都會避開不給小蛋吃。
*食材屬性表
以下是蛋麻從懷孕前就蒐集整理的食材屬性表,劃橫線的食材是準備懷孕及已懷孕的人不能吃的食材,紅色的部分則是蛋麻較容易搞錯屬性的食材。現在在準備小蛋的副食品時,蛋麻仍然會拿出這張食材屬性表參考參考,所以辣,有興趣的媽咪們,也口以作個參考吧!
註:這張食材屬性表,蛋麻像寶貝一樣的收著,看得時候有一副狠認真的樣子,蛋拔覺得蛋麻粉好笑,而且根本就是敝箒自珍嘛!!(不過,蛋麻還是很堅持小蛋三餐的食材屬性安排是很重要滴)
涼寒 |
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平
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溫熱
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食鹽
白菜
菜頭(蘿蔔)
芥菜
苦瓜
茄子
金針
菠菜
京葫蘆
結頭菜
黃瓜
玉米
百合
淮山
大頭菜
洋菇
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豆漿
木耳
紅蘿蔔
菱角
黃豆芽
髮菜
西洋參
黃瓜
扁蒲
萵苣
茶葉
莧菜
冬瓜
菱角
絲瓜
栗米
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醬油
空心菜
豆腐
竹筍
菊花
夏枯草
決明子
海帶
茭白筍
地黃
荸薺
紫菜
綠豆
西洋菜
藕
紅鳳菜
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白糖
菜豆
香菇
馬鈴薯
黑豆
蕃薯
花生
橄欖
紅豆
芝麻
甜椒(青椒)
高麗菜
花椰菜
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蜂蜜
小麥
金針菇
山藥
蓮子
芡實
麥芽
陳皮
菟絲子
黨參
黑豆
茼蒿菜
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枸杞子
大棗
阿膠
黃精
黃豆
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紅砂糖
辣椒
蔥
薑
蒜
南瓜
大蒜
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麥芽糖
紫河車
栗子
山楂
洋蔥
香菜
蒟蒻
糯米醋
紫蘇
九層塔
韭菜
松子
太子參
杜仲
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辣椒
酒
山葵(芥末)
何首烏
神麴
人參
黃耆
鹿茸
冬蟲夏草
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鴨蛋
香油
田雞
蛤蜊
鴨肉
蟹
豬腦
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牡蠣
豬肉
鵝肉
鯽魚
鯧魚
鱸魚
烏賊(墨魚)
豬腎(豬腰)
牛肝
鱉甲
鴿肉
豬小肚
鵪鶉蛋
干貝
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豬皮
雞蛋
豬蹄
牛肺
豆瓣醬
鯊魚
鮑魚
魷魚
羊肝
泥鰍
鵪鶉肉
豬心
豬髓
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雞
牛奶
黃魚
比目魚
豬排骨
豬血
章魚
牛肚
鯉魚
牛筋
豬胰
豬腸
鵝血
鱉肉
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鰱魚
草魚
帶魚
雞肝
龍蝦
豬肚
海參
蝦
淡菜
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羊肉
羊奶
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牛肉
鱔魚
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哈密瓜
梨子
金線蓮
香蕉
甘蔗
西瓜
文旦
椰子
蓮霧
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草莓
枇杷
芒果
石榴
柳丁
西瓜
柿子
百合
奇異果
蘆筍
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洛神
蘆薈
仙草
菊花
百香果
香瓜
柚子
橘子
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桃子
梅子
龍眼
靈芝
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波羅蜜
李
楊桃
桑椹
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白果
番石榴
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葡萄
荔枝
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櫻桃
楊梅
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金桔
烏梅
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備註:
(1)文內"1T"是1匙的意思。就是麥精(粉)、米精(粉)盒內附的湯匙的1匙,若沒附,就用奶粉罐內的湯匙,1匙約5公克。
(2)蛋麻一樣把每一餐必要的食材和工具放在文章的照片中作備忘;至於完成品捏,由於拌在一起後都長得很像,蛋麻覺得放上去沒啥意思,不過捏,蛋麻還是有放在蛋麻BLOG的相簿中,有興趣的媽迷口以去看看(完成品,鹹食用米老鼠杯,甜食用兔兔杯,晚上的完成品右下角都有放塊小紅布作區隔)。