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※本篇文章內容的文字為”被引用作者”的個人創作,請勿按右鍵複製※
粥(6個月以上)
顛覆傳統不把粥打成泥狀,以稠粥的方式餵食,好餵、營養不流失又美味哦!
當然,如果你還是習慣打成泥狀的話也是可以啦!
不過,寶寶還是要適度地訓練咀嚼能力,才能能乳牙長得更好,同時可以刺激大腦發育,整個學習和發展都會更快更好
跟我一起試試不把粥打成泥狀的方法,熬煮出連大人都愛吃的粥品吧!
※給忙碌的媽咪們一個小建議:
我會用大約兩杯米照平常的方法用電鍋或電子鍋煮一鍋白飯
放在冰箱裡可以保存5天左右,平常可以挖一些來煮粥或炒飯
只要用一點水或高湯,煮滾以後把切碎的料放進去,再把白飯拌進去煮到水收乾
不過,比較易熟的葉菜類要等水稍微收乾再放,否則煮到變黑就營養流失了
食譜: 蛋粥(7個月以上)
〔做法〕
用白米加水煮成粥,最後再拌入蛋液煮熟即可關火(10個月以前只用蛋黃)
食譜: 菜肉泥粥(8個月以上)
〔做法〕
1.將菜泥和肉泥拌入粥裡加熱即可
2.1歲以前儘量不要使用調味料,免得養壞寶寶的味蕾,又增加腸胃的負擔,不要怕寶寶覺得沒味道,
因為寶寶的味覺比大人敏感很多
食譜: 洋蔥肉末粥(8個月以上)
〔做法〕
1.洋蔥末稍微炒香
2.拌入肉末炒熟
3.將熟料加進粥裡煮一下
食譜: 鮪魚菠菜粥(8個月以上)
〔做法〕
1.水煮鮪魚罐頭把水分瀝乾,如果用的是油漬鮪魚罐頭,最好能用熱水燙去油質和鹽分,減輕對寶寶腸胃的負擔
2.把鮪魚肉切碎或壓碎,連同菠菜泥一起拌進粥裡煮一下
食譜: 魩魚紅蘿蔔粥(8個月以上)
〔做法〕
1.用生魩魚加進粥裡熬煮,如果用的是熟魩魚(白色的),最好能用熱水燙一下去鹽分 2.小寶寶用紅蘿蔔泥,大一點的寶寶用紅蘿蔔切小塊,加進粥裡一起熬煮
食譜: 綠花椰肉末粥(8個月以上)
〔做法〕
1.綠花椰菜切成細末
2.將肉末連同花椰菜末一起加進粥裡熬煮
食譜: 寶寶肉鬆拌粥(10個月以上)
〔做法〕
直接把寶寶肉鬆拌進粥裡即可
市面上有賣一種特別細的肉鬆,就是專門給寶寶或是牙齒不好的老人家吃的,不過難免還是會夾雜著塊狀肉鬆,所以最好等到寶寶大一點再加,免得噎到了
食譜: 菠菜紅蘿蔔洋蔥排骨粥(10個月以上)
〔做法〕
1.紅蘿蔔削皮切大塊
2.洋蔥去皮切大塊
3.排骨燙過去血水
4.將上述3種材料加水淹滿熬煮半小時左右,我平常是用鍋寶義式快鍋,所以只要10分鐘左右就可以把所有材料煮到軟爛了
5.紅蘿蔔和洋蔥可以分別壓成泥狀或切成小塊,用樂扣保鮮盒放在冰箱裡保存,排骨肉也可以剝下來剪成小塊放在樂扣裡面冰存
6.高湯用密保諾或製冰盒冷凍保存,要用的時候取適量加熱,用來熬粥,再加進紅蘿蔔和洋蔥,大一點的寶寶可以加進排骨肉(1歲以上),煮熱以後加進切碎的菠菜,拌煮2分鐘到濃稠狀即可
食譜: 菠菜起司粥拌寶寶肉鬆(10個月以上)
〔做法〕
1.白米洗乾淨加水熬煮成粥(我家小熙的食量大,一次是用4格的米加2杯左右的水,用鍋子直接在瓦斯爐上不加蓋熬煮)
2.在寶寶的碗底放1-2片的起司片,煮好的粥馬上舀進碗裡,起司遇熱會馬上融化
3.加入起司的粥稍微放涼一點,再加入寶寶肉鬆拌勻即可
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粥(6個月以上)
顛覆傳統不把粥打成泥狀,以稠粥的方式餵食,好餵、營養不流失又美味哦!
當然,如果你還是習慣打成泥狀的話也是可以啦!
不過,寶寶還是要適度地訓練咀嚼能力,才能能乳牙長得更好,同時可以刺激大腦發育,整個學習和發展都會更快更好
跟我一起試試不把粥打成泥狀的方法,熬煮出連大人都愛吃的粥品吧!
※給忙碌的媽咪們一個小建議:
我會用大約兩杯米照平常的方法用電鍋或電子鍋煮一鍋白飯
放在冰箱裡可以保存5天左右,平常可以挖一些來煮粥或炒飯
只要用一點水或高湯,煮滾以後把切碎的料放進去,再把白飯拌進去煮到水收乾
不過,比較易熟的葉菜類要等水稍微收乾再放,否則煮到變黑就營養流失了
食譜: 蛋粥(7個月以上)
〔做法〕
用白米加水煮成粥,最後再拌入蛋液煮熟即可關火(10個月以前只用蛋黃)
食譜: 菜肉泥粥(8個月以上)
〔做法〕
1.將菜泥和肉泥拌入粥裡加熱即可
2.1歲以前儘量不要使用調味料,免得養壞寶寶的味蕾,又增加腸胃的負擔,不要怕寶寶覺得沒味道,
因為寶寶的味覺比大人敏感很多
食譜: 洋蔥肉末粥(8個月以上)
〔做法〕
1.洋蔥末稍微炒香
2.拌入肉末炒熟
3.將熟料加進粥裡煮一下
食譜: 鮪魚菠菜粥(8個月以上)
〔做法〕
1.水煮鮪魚罐頭把水分瀝乾,如果用的是油漬鮪魚罐頭,最好能用熱水燙去油質和鹽分,減輕對寶寶腸胃的負擔
2.把鮪魚肉切碎或壓碎,連同菠菜泥一起拌進粥裡煮一下
食譜: 魩魚紅蘿蔔粥(8個月以上)
〔做法〕
1.用生魩魚加進粥裡熬煮,如果用的是熟魩魚(白色的),最好能用熱水燙一下去鹽分 2.小寶寶用紅蘿蔔泥,大一點的寶寶用紅蘿蔔切小塊,加進粥裡一起熬煮
食譜: 綠花椰肉末粥(8個月以上)
〔做法〕
1.綠花椰菜切成細末
2.將肉末連同花椰菜末一起加進粥裡熬煮
食譜: 寶寶肉鬆拌粥(10個月以上)
〔做法〕
直接把寶寶肉鬆拌進粥裡即可
市面上有賣一種特別細的肉鬆,就是專門給寶寶或是牙齒不好的老人家吃的,不過難免還是會夾雜著塊狀肉鬆,所以最好等到寶寶大一點再加,免得噎到了
食譜: 菠菜紅蘿蔔洋蔥排骨粥(10個月以上)
〔做法〕
1.紅蘿蔔削皮切大塊
2.洋蔥去皮切大塊
3.排骨燙過去血水
4.將上述3種材料加水淹滿熬煮半小時左右,我平常是用鍋寶義式快鍋,所以只要10分鐘左右就可以把所有材料煮到軟爛了
5.紅蘿蔔和洋蔥可以分別壓成泥狀或切成小塊,用樂扣保鮮盒放在冰箱裡保存,排骨肉也可以剝下來剪成小塊放在樂扣裡面冰存
6.高湯用密保諾或製冰盒冷凍保存,要用的時候取適量加熱,用來熬粥,再加進紅蘿蔔和洋蔥,大一點的寶寶可以加進排骨肉(1歲以上),煮熱以後加進切碎的菠菜,拌煮2分鐘到濃稠狀即可
食譜: 菠菜起司粥拌寶寶肉鬆(10個月以上)
〔做法〕
1.白米洗乾淨加水熬煮成粥(我家小熙的食量大,一次是用4格的米加2杯左右的水,用鍋子直接在瓦斯爐上不加蓋熬煮)
2.在寶寶的碗底放1-2片的起司片,煮好的粥馬上舀進碗裡,起司遇熱會馬上融化
3.加入起司的粥稍微放涼一點,再加入寶寶肉鬆拌勻即可
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